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Amazon | 寸胴鍋 米たる 業務用 保存容器 大容量（6~33L） IH対応 寸胴。Thunder Group アルミ寸胴鍋 ガス専用 21〜48cm 全10サイズ 目盛り付き。18cm プロセレクト 目盛付アルミ寸胴鍋 hokua(北陸アルミニウム) 容量。8キロ以上ある重厚感あるアルミ製の寸胴鍋です。調べるとベトナムで使用されているライスペーパー用の鍋に似ています。清掃されてますので、多少の使用感はありますが、綺麗かと思います。以下引用ベトナムで伝統的に使用されているライスペーパースチーマー鍋（バイン・チャン鍋）に非常によく似ています。 TIRAKITATIRAKITA +1特徴と用途伝統的な蒸し器: ベトナムでは「バイン・チャン（ライスペーパー）」を蒸すための専用スチーマーとして昔から親しまれています。使用方法: 鍋の上に布を張り、紐で固定してピンと張った状態にします。その布の上に米粉のペーストを広げて蒸し上げることで、薄くしなやかなライスペーパーを作ります。多用途: もちろん通常のアルミ製両手鍋としても使用でき、フォーのスープや鶏粥（チャオ・ガー）、煮込み料理など幅広く活用可能です。大容量のアルミ製寸胴鍋、シルバー仕上げ。- Material: Aluminum- Type: Stockpot- Color: Silver- Capacity: Large。業務用ミキサー、製麺機を中心に、総合厨房機器を製造、販売 三省堂。堺庖丁　堺菊虎 寿司切庖丁　24cm。未使用 Green Pan パドヴァフライパン 26cm ピンク ガラス蓋付き。柳宗理 調理用ボウル　23㎝。銀杏まな板　カンナ仕上げ　一枚もの　特上品。Viking 両手鍋。水月　出刃包丁　刃渡り18センチ　研ぎ済み。Ahihi　堺孝行　牛刀　　 和牛刀　ステンレス　刃渡り270mm。★新品未使用★ レコルト recolte 自動調理ポット RSY-2